【神奈川県平塚市】本格派のつけ麺濃厚スープ｜以心麺心
ランチタイムには9台分の駐車場が常に満車になるほど、多くの人々に愛される大人気店
平塚と茅ヶ崎に２店舗ある『以心麺心』の平塚店
カウンター席とテーブル席が備えられており、家族連れでも安心して利用できる親しみやすい雰囲気があります
入店後は券売機で食券を購入してから席につくシステム
選んだのは「チャーシューつけ麺（中）300g」
このつけ麺の最大の魅力は、こだわり抜かれた濃厚なWスープ
動物系スープには丸鶏やもみじ、げんこつを使用し、その深い旨味を引き出し、魚介系スープには鰹や鯖、煮干しが使われており、絶妙なバランスでブレンドされた繊細な味わいが特徴です
この濃厚スープと特注の中太麺のコンビネーションが素晴らしく、麺のコシと風味が際立つ上にスープとの絡みも絶妙‼︎
そして、大きく柔らかなチャーシューの存在がすごい
ジューシーな食感と深い味わいが一層の満足感を与えてくれます！
大きなチャーシュー・中太麺・濃厚スープのおいしい３点セットでボリューム感もありましたが、濃厚なスープに柚子の爽やかな香りが加わることで、最後の一滴まで美味しくいただきました！
スープもしっかり完食です
テイクアウトもあり、お土産にしても良し、自分用に家で楽しむこともできます
そして『以心麺心』のお店はLINEやInstagramでも情報を発信しており、定休日や最新のメニュー情報を手軽にチェックできるのが嬉しいところ
また、その美味しさと評判は「ラーメンWalker神奈川2025」でも取り上げられるほどで、多くの人々の注目を集めています
食べ終わった後には、次回は特盛（500g）にチャーシュー丼を合わせて楽しみたい、と自然と思えてしまうほどの魅力があります
この店の料理は一度食べたら忘れられない中毒性と感動をもたらしてくれました…
次に訪れる日が待ち遠しいです！
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店名：以心麺心 平塚店
住所：神奈川県平塚市横内3361-1
電話番号：0463-55-2955
営業時間：11:00～14:30 (LO) ／ 18:00～20:30 (LO)
※昼は14:45～15:00、夜は20:45～21:00に閉店
※日曜日は11:00～14:45 (LO)、15:00に閉店
定休日：月曜・日曜の夜営業
駐車場：有 9台